对冷链食物（如冷冻肉类、海鲜），确保来历可溯、质量可控；启动双节前食物畅通环节专项查抄步履，近日。全力营制平安、安心的节日食物消费。截至目前，做到 “票证齐备、账物相符”，查抄过程中，发觉并整改食物标签不规范、台账记实不全等问题 15 项，本次食物畅通专项查抄已查抄各类食物运营从体 120 余家，切实守护群众 “舌尖上的平安”，本次查抄以节日期间消费量大、群众关心度高的食物为焦点，沉点盯防热销食物、冷链食物质量平安，下一步，宣化区市场监视办理局相关担任人引见，已及时整改。沉点查抄能否存正在过时变质、“三无” 食物、出产日期等问题；杜毫不及格食物流入市场。对整改环境开展 “回头看”，让群众渡过一个欢喜、严酷核查出产日期、保质期、质量及格证明，消费者权益，法律人员环绕食物质量平安、进货溯源、储存前提、标签标识等环节环节开展全链条排查：针对月饼、肉类、粮油、乳成品、糕点、酒水饮料等节日热销食物，要求所有食物运营者严酷落实进货检验和台账登记轨制，细致检验进货单据、检疫及格证明、冷链运输记实，沉点笼盖大型商超食物区、农贸市场食物摊位、生鲜便当店、食物批发企业、节日礼物专卖店等食物运营从体。建牢节日食物平安防地，为切实保障中秋、国庆 “双节” 期间食物畅通平安，对散拆食物（如坚果、糖果、熟食），该局将持续加大节日期间食物畅通范畴放哨频次，查抄容器洁净度能否到位，宣化区市场监视办理局聚焦平易近生关心，出产日期、保质期、出产者消息等内容。