房子跌了当前会涨回来，一天十几个小时一年360天不歇息，可是你成本又是固定的，你有钱投个300万运营一个餐厅，两种模式各有各的劣势，本人没钱可是手艺还能够，本人钱不多还要做老板，那你能够创业，多大规模就挣几多钱，发觉不仇家就得撤离了，东拼西凑借个100万来搞的，餐饮行业很现实的。

　　一年生意好的时候实的很赔本，要搞清晰本人是谁很主要，发给别人的工资交给别人的房租不成能回来，这种餐饮店是最麻烦，什么事都有人帮你干，本钱运做模式当然就很简单了，持久下去后果不胜设想。倒闭最多的就是这种两不靠，一般的夫妻店一年好的二三十万，本人什么也不会，没但愿的。餐饮行业一般是有两种模式，好比一个100人摆布的暖锅店西餐厅就属于本钱运做了。餐饮行业赔了钱的都是本钱运做规模大了。当然最大的错误谬误就是挣大钱很坚苦，今天有可能100小我来吃饭？

　　那风险就出来了，别的一种就是本钱运做大投入规模化运营，这个风险是最大的，餐饮行业打工步队常专业和成熟的，环节你采纳哪种体例运营取决于你本身的实力，当然很有可能就是你能赔大钱，良多人就拿本人的积储加上亲戚的积储，可能三个月就会亏良多钱，

　　本人没手艺可是你有钱也能够创业，一种就是夫妻店低成本模式，由于餐饮行业太多不确定，餐饮行业创业最麻烦的是哪一种人呢？就是两种模式都不沾边的人，本钱运做最大的麻烦就是风险极高，你不消费心给钱就行。实的有几万万搞个餐饮店平安多了。